补肾羊肉汤做法,增强体质就靠它!
羊肉汤很多人都喝过,羊肉汤中可以加入当归黄金山药,这些具有天然补充元气的药材,羊肉最适合冬天食用,羊肉不光可以给人体增加热量,还能补充元气,促进微量元素的吸收,冬天食用羊肉可以预防感冒,补肾,补充蛋白质,每周可以吃2-3次左右。
补血羊肉汤
材料
药材山药25克、当归15克、黄精15克食材羊肉90克调味料盐适量
做法
1、羊肉洗净、氽烫以去血水及腥味。
2、药材放入锅内,加适量水煮至沸腾时,放入羊肉;煮熟后,加盐调味即可。
药材与食材功效
药材:
1、山药滋肾益胃、固精养阴,补而不滞、不热不燥。
2、当归为妇科圣药,被誉为“血家百病此药通”,具有养血、补血及活血之功效。
3、黄精性平味甘,具润肺、滋肾及养胃之效。根据现代药理研究,黄精可以增强人体免疫能力。
食材:
羊肉甘温偏热,有助阳补精之功效,亦可增强药物的作用。