芹菜不能和什么一起吃

　　芹菜虽然是比较普通的一种蔬菜，但是芹菜的营养价值却非常的高，尤其富含维生素c，要比黄瓜高八倍左右，维生素b2的营养价值也很高，是大白菜和黄瓜的七倍，适当的吃一些有降低血压、预防便秘等作用，当然芹菜属于偏凉性的食材，在吃的时候要注意一些饮食禁忌，下面我们就来了解一下芹菜不能和什么一起吃。

　　在吃芹菜的时候最好不要吃黄瓜，这是因为黄瓜里面富含一些维生素的分解酶，和黄瓜一起吃的时候，容易导致芹菜里面的营养物质遭到破坏，这不利于营养吸收，所以平时在吃芹菜的时候最好不要吃黄瓜。

　　另外在吃芹菜的时候，最好不要吃一些海鲜，比如说吃一些蛤蜊螃蟹等海鲜，这是因为这些海鲜的体内含一些维生素b1的分解酶，和芹菜在一起吃的时候，就容易导致芹菜里面的维生素被分解，影响人体的吸收，另外还容易导致海鲜里面的蛋白质吸收变差。

　　芹菜最好不要和甲鱼在一起吃，不但影响甲鱼里面的蛋白质的吸收，还有可能出现中毒的情况，虽然中毒这情况比较少见，但是平时要预防出现一些腹泻腹痛的不适的症状，另外在吃芹菜的时候最好不要饮用菊花茶，毕竟两种食材都属于偏凉性的，容易导致肠胃不适。

　　以上简单的了解了芹菜不能吃什么在一起吃，芹菜属于偏凉性的食材，另外富含维生素，在吃的时候应该避免吃一些具有维生素分解酶的食物，这样就能够避免食疗功效下降，避免影响人的吸收和消化。