西葫芦肉饼的做法

　　你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于西葫芦肉饼的做法。

　　1、主料

　　2、猪肉搅成肉末

　　3、豆腐焯过水之后捣成碎末

　　4、随后和肉末搅拌在一起

　　5、蒜头切成蒜蓉

　　6、随后加到肉末里，并放入一点盐、酱油、胡椒粉、麻油和生粉搅拌均匀，腌制一会

　　7、鸡蛋打好备用

　　8、小青红椒切成细细的小段

　　9、西葫芦洗净切成一厘米左右的小段

　　10、用勺子小心的将西葫芦片挖空，放一点盐腌制一会

　　11、腌制过后的西葫芦控干水分，粘上薄薄的一层生粉（圈内也要沾上哦）

　　12、随后酿入腌好的肉馅

　　13、裹上一层蛋液

　　14、用青红椒摆上装饰，用手压一压，稍微定型

　　15、平底锅放适量油

　　16、有装饰的一面先慢慢放入，用中小火慢煎

　　17、煎好一面再反过来煎另外一面，煎到金黄至全熟就可以了

　　天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握西葫芦肉饼的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。