水晶素粉果的做法

　　大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍水晶素粉果。

　　1、西葫芦擦丝，挤干水份，放在碗中，加2小勺盐拌匀，静置5分钟后，再挤一次水份备用（一定要加盐后再挤一次，否则后面包的时候会出很多水）

　　2、鸡蛋打散，放入油锅，炒熟，加入西葫芦馅中，葱、姜切末，加入西葫芦馅中；加入少许五香粉、香油、鸡精到西葫芦馅中，拌匀备用

　　3.100克澄粉和10克淀粉混合拌匀（另外20克淀粉暂放一边备用）

　　4、烫面：加开水，边加边搅拌，到没有干面就OK了

　　5、盖上盖子闷5分钟

　　6、取烫面在案板上揉呀揉，分几次加入剩余的20克淀粉

　　7、加入一点点猪油或橄榄油，再揉

　　8、揉好后，醒一会

　　9、取一小块，搓成长条，切小段

　　10、赶成圆皮，不过我偷懒了，拿手捏成的薄皮：）

　　11、放入馅捏成饺子状

　　12、入蒸锅蒸5分钟（开水）

　　美食的诱人，只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了水晶素粉果这道菜的做法之后，自己真的应该尝试做起来。