焖饭的做法

　　烹饪是一件很幸福的事，自己做出来的美食自己享受。焖饭是一道对人厨艺要求不高的简单家常美食。在做这道菜的时候，准备简单的调味品就好，出锅时也会闻到一股浓浓的菜香味，让人垂涎。

　　1、大米洗净浸泡一晚

　　2、鸡腿洗净去骨鸡腿肉切小块

　　3、香菇切块留一个切花刀

　　4、鸡腿肉和香菇入锅焯水

　　5、把盐鸡精糖酱油耗油等调料放入一小碗里葱姜蒜切好备用

　　6、锅里烧热油放入葱姜蒜煸炒出香味

　　7、再放入焯好的鸡腿和香菇翻炒几下

　　8、放入调好的酱汁翻炒均匀

　　9、放入少许水稍微炖两分钟

　　10、盛出放入电饭锅底部铺平

　　11、再盖好大米

　　12、放入适量清水按煮饭键

　　13、跳闸后继续焖十分钟开盖香喷喷

　　14、上下拌匀就可以吃了

　　15、这一锅够四个人吃（T＿T）做多了

　　当然，我们不是说完全不能在外吃饭，但不要过于频繁，焖饭的做法虽然并不复杂，但却很好吃。