茶树菇煲汤怎么做好喝
美容养颜汤没有一个女性不爱,而煲汤中以菌类用之最多,这其中茶树菇又为特别适合煲汤的食材。别看茶树菇的样子不起眼,但是它可是高蛋白产物,纯天然生长,还有减肥的功效,那么茶树菇怎么煲汤好喝呢?
茶树菇煲汤怎么做好喝。1、茶树菇炖鸡汤【准备材料】茶树菇(100g)、鸡肉(400g)、人参(2棵)、大枣(5个)、枸杞(适量)【具体做法】先将茶树菇泡软,将鸡块用水焯一下,把其他所有材料用清水洗净,然后先将鸡肉放入砂锅中,一次性加够清水,大火烧开后转小火煮60分,然后放入茶树菇等其他食材,再继续煮1个小时,放入少量盐调味后即可出锅食用。2、茶树菇煎蛋煲汤【准备材料】鲜鸡蛋(3个)、茶树菇(50g)【具体做法】1、把鸡蛋打散,锅中热油,将鸡蛋煎熟后盛盘备用2、茶树菇用清水浸泡后放入锅中煮制2分钟。3、将煎蛋放入锅中一起煮,放鸡精、葱花调味后即可出锅。茶树菇是菌类中营养较为丰富的一种,它本身所含的蛋白质为优质蛋白质,并且还可以提供给其他能量物质,如脂肪、碳水化合物、矿物质等等。高血压患者和肥胖症患者建议多吃茶树菇。茶树菇中的钠含量特别低,但是钾含量却很高,正好适合高血压患者食用。茶树菇的热量很低,所以减肥的时候食用茶树菇能够帮助快速减肥,并且保持苗条。