香煎鲅鱼皮的做法

　　我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍香煎鲅鱼皮

　　1、将鲅鱼皮用适量的食盐和料酒腌制20分钟备用

　　2、碗中加入一个鸡蛋、适量的面粉、淀粉和水调成面糊

　　3、然后将腌制好的鱼皮切成小块

　　4、将鲅鱼皮放入挂上面糊

　　5、锅中放入适量的玉米油，油热后将鲅鱼皮放入炸制

　　6、一次炸定型后，捞出，再复炸一遍，表面金黄即可出锅了

　　7、很酥很香的香煎鲅鱼皮就做好了！看着色泽是不是很诱人呢！！

　　现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的香煎鲅鱼皮，为你的妻子和孩子露上一手。