川味紫甘蓝的做法

　　很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。现在，小编就先来教大家如何做好川味紫甘蓝。

　　1、紫甘蓝洗将撕成块。

　　2、葱洗净，木耳泡发洗净备用。

　　3、锅里水开后放少许盐，下入紫甘蓝和木耳焯断生捞出过冷河备用。

　　4、葱切花，蒜切末。

　　5、滤干水的甘蓝木耳放入大的窗容器里。

　　6、小碗里放入蒜末，鸡粉，一汤匙豆豉。

　　7、调入适量的盐，辣椒油，香醋，香油拌匀成味汁。

　　8、将味汁烧在紫甘蓝木耳上拌去。

　　9、拌好的甘蓝码入盘内，撒上葱花即可。

　　川味紫甘蓝做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出。那么现在，你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜。