粢饭团的做法有哪些?
很多人都是有吃过糯米的,一般糯米和大米看起来没有什么区别,但是做出来以后要比大米的粘稠性高一些,口感也会懦弱的,如果放上白糖和红枣口感和八宝粥是差不多的,所以在平时可以做粢饭团,制作的方法也是非常简单的。
材料
糯米(与大米2:1比例),大米,白糖,黑芝麻炒熟,肉松,油条,保鲜膜
做法
1、准备好材料,熟黑芝麻一部分打成黑芝麻粉,拌入白糖
2、糯米和大米(2:1的比例),淘洗干净浸泡两小时后,入电饭锅煮熟成米饭(注意水量要比平时做饭少一点哦)
3、取一张保鲜膜,摊开,在中间撒上黑芝麻
4、用勺子沾凉开水防粘,舀一团米饭到保鲜膜上,用勺子摊开按压紧
5、在米饭上撒一层白糖拌黑芝麻粉
6、再铺上一层肉松
7、最后把半边油条折三折放在当中
8、拎起保鲜膜卷起来,稍用力拧卷紧成型,一个纺锤状的粢饭团就做好了。