黄豆嘴的几种做法

　　酱香黄豆嘴

　　1、黄豆嘴洗净

　　2、锅油热放入葱花煸炒

　　3、炒出葱花味时放入豆瓣酱翻炒

　　4、炒出酱香味时倒入豆嘴翻炒

　　5、翻炒几下放盐、八角翻炒

　　6、再倒入水中火炖5分钟

　　7、最后大火收汁，放入鸡精出锅

　　土豆炖黄豆嘴

　　1、买的现成的豆嘴回来用水冲洗2遍控水备用

　　2、土豆磙刀切块

　　3、锅里放油，放入花椒

　　4、再用葱蒜片炝锅

　　5、倒入黄豆嘴

　　6、放入土豆

　　7、放入2勺食盐

　　8、再倒入适量酱油

　　9、来回翻炒

　　10、加入适量水大火炖开后小伙慢慢炖15分钟

　　11、煮好后再大火收汤

　　12、即可出锅

　　13、盛盘