儿童鸡脯肉做法大全_鸡脯肉做好吃儿童，儿童鸡脯肉的做法大全详细介绍

　　鸡脯肉是日常饮食上比较常见的肉食，鸡脯肉的营养价值非常丰富，富含大量的蛋白质以及矿物质，而且鸡脯肉的含热量比较低，适合减肥期间食用，而儿童在成长发育期间也可以适当的食用鸡脯肉，儿童经常食用鸡脯肉可以补充身体蛋白质，儿童鸡脯肉的做法也有很多种。

　　蜜汁鸡脯

　　材料

　　主料：买来的现成的片成薄片的鸡胸肉，4片儿。如果买不到已经片成片儿的鸡脯肉，可以自己把鸡胸肉切薄些也成，厚度大约就是手指那么厚的程度。当然，如果用去皮去骨的鸡腿肉也可以的。

　　做法

　　1）取4根竹签子或者铁签子，每个签子上串上一片鸡脯肉。

　　2）把串好的鸡肉串放在烤盘上。用竹签子的话，最好事先用水浸泡30分钟，以免烤糊。注：如果不打算用烤箱烤的话，可以省略第二步和这一步。

　　3）准备酱汁：蜂蜜，酱油，少许水，放到一个小碗里，调匀。

　　4）把鸡肉串上刷上一层酱汁，然后用烤箱的上面的火力（Broil），把肉两面烤熟即可（每面大约烤5分钟左右），在烤的过程中注意刷几次酱汁。

　　5）煮熟的面条过冷水，放上焯水后凉拌的芦笋丝，切细的黄瓜丝，紫色甘蓝丝，浇上用芝麻酱、芝麻油、辣椒油、花椒油、蒜末、酱油和清水调好的酱汁，摆上烤好的鸡肉就好啦。

　　贴士：如果不想用烤箱的话，可以用煎锅煎熟，做法就是锅热油少许，把鸡肉平摆在锅底一层，倒入酱汁，盖上盖子，中火煎8-12分钟，熟了即可。中间注意翻面。火力不要大，以免外焦里不熟。

　　辣香鸡肉片

　　材料

　　圆青椒，鸡脯肉，红尖椒，生姜，淀粉（芡）。

　　食用油，食盐，鸡精，十三香，老抽。

　　做法

　　1、将鸡脯肉洗净切片，放入适量盐、十三香、老抽、勾芡后静置入味；

　　2、将圆青椒洗净切成肌肉大小协调的片；

　　3、热锅烧油，等油七分热时炒熟鸡脯肉出锅；

　　4、热锅烧油，待油烧热后放入提前切好的姜末和小尖椒，再放入青椒片翻炒。

　　5、待青椒颜色改变之后倒入炒好的鸡脯肉，轻轻翻炒，出锅装盘即可。

　　培根卷鸡胸肉

　　材料

　　鸡肉，沙律酱，培根，芝士

　　做法

　　1、鸡胸肉戳洞，撒盐和黑色胡椒粉和按摩一下；

　　2、用沙律酱再涂上鸡胸，用培根缠绕着鸡胸，再洒满芝士；

　　3、放烤箱425华氏烤40分钟，自己做配菜。

　　鸡脯肉做好吃儿童

　　奇异果佐鸡胸肉

　　材料

　　奇异果半颗，鸡胸肉一份

　　做法

　　1、将奇异果去皮切小块备用；

　　2、起油锅将鸡胸肉煎至全熟再下奇异果稍微拌炒；

　　3、将鸡胸肉煎到全熟，外观有点焦焦就可盛盘了