青椒炒猪头肉的做法

　　可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事，其实，想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难，只要掌握好方式方法就可以了，青椒炒猪头肉的做法特别简单，所需的烹饪技巧也不多，适合在平时经常吃。

　　1、把大蒜青椒切好

　　2、把买来的熟的猪头肉（卤菜店就有的买）手撕成小块

　　3、往锅内倒入少量油，把青椒，大蒜放入翻炒一下，再倒入猪头肉，加少量李锦记酱油翻炒一下就行了。

　　4、最后也可以滴点芝麻油

　　青椒炒猪头肉是一道适合新手入门做的简单家常菜，一个人的时候，做上一道这样简单的菜也不会让人觉得随便。