元通古镇有什么好吃的

　　元通古镇是我国4a级的旅游风景区，它属于成都市，距离成都市只有38公里左右，它有着比较悠久的历史，平时到元通古镇旅游的时候，除了欣赏他的一些人文和古迹风景之外，元通古镇的一些美食也是不能放过的，比较有名的就是怀远三绝，这包括豆腐帘子，叶儿粑，冻糕，我们来了解一下这方面的内容。

　　元通古镇有什么好吃的

　　1、怀远三绝（冻糕、叶儿粑、豆腐帘子），产于四川省崇州市怀远镇，是四川省非常著名的汉族传统小吃。

　　2、羊马渣渣面，是四川省成都市崇州市羊马镇的著名特色小吃，查渣面之所以闻名遐迩，不仅仅在于它独特殊的名称，它的色、香、味、也很独特。

　　3、汤麻饼，是四川省成都崇州市街子古镇的著名特色小吃。

　　4、石观音板鸭，是崇州市的著名传统食品，已有百年历史，皮色金黄，肉嫩醇香，干而不硬，油而不腻，砂而不绵，味长耐嚼。

　　特色美食

　　如严三麦子的渣肉，高洪兴的鱼香肝片，邱大案的油花、齐大案的面条，张二师的活粉，肖稀饭的稀饭，周油茶的油茶，黄炮匠的板鸭，肖辉鸡肉。致华堂的白雪糕，胡广成的广成饭馆。至今这些传统小吃除了年代较近的广成饭馆（1987年成立）更名营业外，其他小吃熟食均已绝迹。至于其它名小吃，有待挖掘。

　　保护发展元通古镇保护现状及发展思路：元通古镇在历史发展的长河中曾经展现出其独特的一面，随着城市化进程的发展，元通古镇在配套设施上已跟不上发展的步伐，具体表现在：街道狭窄、下水道狭小、光纤、电缆配置欠规范化。

　　而古建筑因无人看管，加上风雨的侵蚀，有的已消亡，现存的也年久失修，均出现不同程度的损害：有的被白蚁吞噬；有的油漆已脱落；门窗楼梯均有不同程度的坏损等。但是在元通镇党委政府的领导和大力宣传下，元通人民在保护古镇的意识和实际行动上均有极大提高。就几大公馆而言，已有人义务的看管打扫。

　　自从元通新一届领导班子的成立，元通镇就此制定了《元通古迹、古景保护意见》。并规定定期的对古迹划拨资金维修，每年对这些古建筑进行灭蚁，翻新，除尘，对有价值的残垣断壁进行修复。对古景进行保护，对古树进行施肥，灭虫，修剪，并标牌注明保护古树的种属、树名、年龄等