冬天吃萝卜有什么好处

　　在这个时代，一年四季都可以吃到新鲜的蔬菜和水果，但是北方人特别喜欢在冬季囤积白菜或者是萝卜。这两种蔬菜即便在冬季价格上也很平价，所以很受大众的喜爱。其实冬天吃萝卜是有很多好处的，只不过是味道可能有的人会接受不了。那么，冬天吃萝卜有什么好处？有助消化、降血压、防便秘等功效。

　　1、助消化：白萝卜中含有芥子油，糖化酵素等等物质，芥子油这种物质有助于促进肠胃蠕动，帮助消化。糖化酵素这种物质则有助于帮助分解摄入的食物中的淀粉物质。所以食用白萝卜有助于消化。

　　2、降血压降血脂：白萝卜中含有丰富的维生素，矿物质，例如钾元素，因此食用白萝卜有助于降低由于高钠引起的高血压症状。白萝卜中的维生素有助于降低血液中低密度脂蛋白胆固醇，抑制胆固醇在血液中的沉积，从而降低血脂。

　　3、防便秘：白萝卜性凉，并且还含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维有助于促进肠胃蠕动，排出肠道内的废弃物，促进排便，所以食用白萝卜有助于预防便秘。

　　4、降火：冬季天气寒冷，这时候需要进补，而进补很多人会选择食用羊肉，牛肉等等温补的食物，而温补的食物吃多了有可能会导致上火，白萝卜性凉，在冬季吃点白萝卜有助于降火。

　　5、养容美颜：白萝卜中含有丰富的维生素C，而维生素C能够清除人体内的自由基，起到抗衰老的作用这种物质，并且维生素C还能够抑制黑色素在皮肤中沉积，所以食用白萝卜有美容养颜的功效。

　　6、提高免疫力：白萝卜中含有丰富的营养物质，因此食用白萝卜能够补充人体需要的营养物质，从而提高了人体的免疫力，所以食用白萝卜有增强免疫力的功效。

　　白萝卜又被叫做“小人参”，而又有“冬吃萝卜赛人参”的说法，指的就是在冬季的时候吃点白萝卜，有益于身体健康，但是白萝卜虽好，一次也不宜食用过多，尤其是肠胃不好，脾胃虚寒的人不宜多吃白萝卜。