奶油娃娃菜的做法大全

　　娃娃菜，别称为微型大白菜。是从韩国引进的一种新款蔬菜，最近几年，在国内受到很多的青睐。它的大小只有白菜的4分之1大，比较袖珍可爱，外形与白菜相同，所以故名娃娃菜。别看他外形小巧，功效却很多。比如养胃，通便，清热解毒等等。那么，奶油娃娃菜怎么做呢？下面就让我们一起来了解一下吧！

　　食物原料：

　　材料娃娃菜400克

　　调料植物油，葱花、牛奶、盐、淀粉各适量

　　制作方法：

　　1、枸杞水里泡软；

　　2、白菜竖刀切成竖条。

　　3、水里焯2分钟，捞出。锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。

　　4、较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。

　　小贴士：

　　娃娃菜营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。

　　以上就是关于奶油娃娃菜的做法大全，奶油的细腻，融入脆脆的娃娃菜，是多么美妙的一个搭配。此外，这道菜还营养价值丰富，有很多你意想不到的功效，多食用对人体有益无害。那么，你还在等什么，赶紧动手做起来吧！