冬瓜炒木耳做法

　　冬瓜是我们平时常吃的一种蔬菜，冬瓜有很好的保健身体的作用，具有降血脂和减肥的效果，适当的吃一些还有排毒养颜的功效。尤其是对于体质较胖的人来说，经常吃冬瓜不但有利水利尿的作用，还有促进消化，有排毒和减肥的功效！冬瓜的做法有很多，为了促进冬瓜的营养，可以做成冬瓜炒木耳，我们来了解一下这方面的内容。

　　准备冬瓜400个，准备黑木耳50克，另外准备少量的盐、味精、鸡精、葱、姜以及调和油。

　　首先要把木耳提前放到清水里面泡发，然后把冬瓜去皮去瓤清洗干净，把冬瓜切成片，泡好的木耳撕成小片备用。

　　锅中放入适量的油，加热以后，放入葱姜，炒香以后，再把冬瓜片放到里面，翻炒数下，然后加入木耳继续翻炒，在翻炒的过程当中少量的加盐加味精，加鸡精，继续翻，炒均匀以后就可以出锅。

　　冬瓜炒木耳的营养功效非常的好，冬瓜和木耳里面都富含膳食纤维，富含微量元素和矿物质，冬瓜炒木耳是素食，对促进血脂的降低，对于平衡血糖和降低血压都有非常好的调养和保健的效果。如果身体处于虚胖型也可以适当的吃一些，既有减肥的功效，又有利水利尿和促进肾脏健康的作用。

　　以上简单的了解了冬瓜炒木耳的做法，随着生活水平的提高，人们越来越注重身体的健康，越来越注重饮食调养。平时生活当中尽量少吃大鱼大肉，多吃一些有助于补益身体健康的食物，这样才能够避免健康受损。