螃蟹维生素c能一起吃吗

　　螃蟹与维生素C不能同时吃，同食会导致过敏性中毒，对身体和肠胃健康都有不利的影响，比如腹痛、恶心呕吐、腹泻等。而且螃蟹的性寒，含有大量的过敏物质，一般是过敏体质，孕妇、脾胃虚寒，或者是心脑血管疾病的人都不能吃。

　　适当地摄取维生素C，能促进人体骨骼发育，保持牙龈健康，增强人体免疫力。但是维生素C不能与非常多食物同时食用，尤其是海产品。秋天也是螃蟹上市的季节，很多人认为只是少量食用，不会产生不良反应。那么螃蟹和维生素C可以同时食用吗？

　　不行，同时食用螃蟹与维生素C，可能产生三价坤成分，这是砒霜的主要成分，一起吃可以导致过敏性中毒症状，如腹痛、腹泻、恶心呕吐等。另外，在吃了螃蟹之后，也不能马上吃上浓茶、柿子等食物，因为蛋白质和鞣酸成分会作用，形成难消化的鞣酸蛋白，导致食物滞留发酵，出现消化不良的症状。

　　螃蟹性寒，孕妇和脾胃虚寒的人都不能吃。而且螃蟹中含有大量易过敏物质，过敏体质及有皮肤疾病的人，不宜食用。心血管疾病、消化功能较弱的人要谨慎食用，因为螃蟹中胆固醇和脂肪含量比较高，会导致血液粘稠，不利于心脑血管健康，容易增加患病的危险。