豆沙米糕的做法

　　人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做豆沙米糕。

　　1.12糯米，黑米，大黄米，分别洗净用适量水浸泡4小时以上

　　2.21粽叶洗净，浸泡四小时以上，将蒸屉交叉铺满粽叶

　　3、将糯米，黑米，大黄米分别沥水铺在粽叶上，并用粽叶隔开

　　4、上屉，大火蒸40分钟

　　5.1蒸好后取出，趁热在各种米中拌入少许油和适量糖

　　6.2中间每隔10分钟，向米上喷水（补充水分，防止蒸的干硬）

　　7、碗壁抹油或铺保鲜膜（推荐后者）

　　8、取适量糯米铺在碗底

　　9、依次在铺入豆沙，黄米，黑米

　　10、食用前再入锅蒸5分钟

　　也许你家中有人会做豆沙米糕，那么现在你就能证明给你的家人，你其实也可以做饭，照顾好自己和亲人。