葡萄干花生牛轧糖的做法

　　现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做葡萄干花生牛轧糖

　　1、准备用料

　　2.12花生去皮搓成两瓣

　　3.21葡萄干切碎

　　4.1淡奶油，细砂糖，水麦芽倒入锅中

　　5.2将葡萄干碎和花生瓣混合均匀

　　6、中火加热，搅拌融化

　　7、开始沸腾，液体逐渐浓稠

　　8.1倒入花生和葡萄干，迅速搅拌均匀

　　9.2液体成为浓稠的浅咖啡色，关火

　　10、倒入模具中整形擀平，静置至凝固

　　11、用小刀沿周围划一圈，脱模

　　12、切成大小适中的块

　　13、包上糖纸，密封保存

　　葡萄干花生牛轧糖对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得最完美。