盐酥虾的做法

　　大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍盐酥虾。

　　1、鲜虾洗干净，用牙签从背部剔去虾线，抹干水分；锅里放油，大火烧至175度，倒入鲜虾炸不超过1分钟

　　2.1放在厨房纸上吸油，备用

　　3.2将炸熟的虾捞出来

　　4.1炸好的虾放在厨房纸上吸油

　　5.2准备材料，辣椒、大蒜、姜、葱切成小粒

　　6.1放入炸好的虾，翻炒均匀

　　7.2锅里放油烧热，倒入姜、蒜茸爆香

　　8、下生抽、白糖、盐和胡椒粉调味，再炒均匀

　　9、放入辣椒粒，炒均匀

　　10、然后放葱花，撒料酒，炒均匀即可

　　也许你在大酒店吃过盐酥虾，也许你在大排档也吃过。但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。