泡椒牛肉的做法

　　生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候。做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍泡椒牛肉的做法，看完后，自己一定要尝试做一下。

　　1、牛肉切成等大的小粒，加入盐、黑胡椒、红酒、鸡蛋、淀粉抓匀，再淋入橄榄油滋润牛肉，静置15分钟腌制入味

　　2、热锅凉油，放入牛肉丁滑炒

　　3、待牛肉变色后，沥干油盛出备用

　　4、红绿泡椒可随意，葱切葱花

　　5、锅留底油，放入蒜煸至微微焦色，注意不要煸糊

　　6、放入葱花和红绿泡椒炒香

　　7、放入之前炒过的牛肉，烹入料酒，调入生抽，加糖后大火翻炒

　　8、炒至汤汁变少，撒白芝麻即可出锅

　　今天小编为您介绍的泡椒牛肉，已经介绍完了。可能有点瑕疵，但是你要是按照上文的要求来做的话，一定可以做出美味的佳肴