菠菜马芬的做法

　　经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于菠菜马芬的做法。

　　1、将所有材料一起称好，倒入搅拌机中，搅拌至面团光滑，有弹性

　　2.1室温28℃，发酵60分钟

　　3.2将面团加入菠菜拌匀

　　4.12将发酵好的面团进行翻面，让面团增加弹性，每40分钟翻一次，共翻3次

　　5.21将面团分割成80g/个

　　6、将面团滚圆

　　7、沾上玉米淀粉

　　8、放入圆形模具，以温度28℃，湿度75%，发酵60分钟

　　9、发酵至模具的8分满

　　10、发酵好后，在表面盖上个烤盘，放入烤箱，以上下火200℃，烘烤18分钟

　　天底下爱吃菠菜马芬的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。