冰糖为什么去火呢

　　每个人上火后都会出现一定的症状表现，可能有些人表现为喉咙痛，也有些人表现为便秘，还有一部分人则是长出青春痘，而无论是哪一种症状，都是比较令人烦恼的，上火的朋友通常都希望能快些有效去火，有很多人想到了冰糖，冰糖的确有去火功效，冰糖为什么去火呢？

　　冰糖是在极饱和的蔗糖溶液中放入冰晶，使其在恒温状态下慢慢结晶而成的，主要成分的蔗糖。冰糖是以白砂糖为原料，经加水溶解、除杂、清汁、蒸发、浓缩后，冷却结晶制成。

　　营养功效：冰糖的蔗糖纯度最高，超过99.9％。冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的治疗作用。冰糖性温，有止咳化痰的功效，广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。

　　适者：除糖尿病患者外都可食用。润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者尤宜食用。每天约30克。