煲汤给孕妇放什么材料
在我们日常生活当中,大家都知道孕妇在怀孕期间都需要补充身体所需的各种营养,维生素、蛋白质、铁、锌、钙等元素,所有建议孕妇怀孕期间多喝汤,大家都知道很多的食材经过高温的煲炖,一些营养都会流入到汤里,所以经常会有人说喝汤大补的原因。但是在怀孕期间喝汤也是要有讲究的,不是什么汤都可以给孕妇喝的。
方法一
奶油磨菇汤:
材料:鲜牛奶250毫升、口蘑35克、火腿30克、土豆泥50克、食盐、味精少许。做法:1、火腿、口蘑切成小碎丁。
2、把牛奶煮开放入口蘑、火腿,把土豆泥搅拌在牛奶中,煮开后,放上盐、味精即可。供能量、无机盐、维生素等,有利于胎儿的大脑发育。孕早期很多孕妇的胃口都不是很好,所以食物还是以清淡爽口比较好。希望这款汤能给孕早期的孕妇带来好的食欲。
方法三
排骨海带汤:
材料:排骨150克、发好海带100克、姜、食盐适量。做法:1、排骨洗净放在锅中加水煮,水开后,撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。
2、海带泡发后,洗净,切成宽条,放进排骨汤中一起煮。3、排骨、海带九成熟时,放入少许食盐即可。
小贴士:排骨营养价值高,含钙量高,海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生,对于胎儿骨骼,内脏、大脑发育均有好处,孕妇可经常食用。
方法三
虾仁紫菜馄饨汤:
材料:鲜虾150克、馄饨皮50克、紫莱5克、虾皮10克、木耳10朵、葱、姜汁、食盐、味精,香油,酱油少许。做法:
1、鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状。2、将木耳去杂,洗净,剁碎。3、用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料。
4、用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨。5、用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。
小贴士:可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘,能促进内分泌系统的发育,促进甲状腺素的合成,有利于大脑细胞和智力的发育,孕妇可经常食用。