冬季养肾菜谱有哪些呢
肾虚是很多人出现的问题,冬天的天气越来越冷,让很多人身体体质开始下降,身体体质下降以后肾脏也会受到影响,肾虚不仅会引起手脚冰冷,脸色苍白,身体乏力,还会引起一系列并发症,想要养肾除了运动以外,还可以通过菜谱来解决,那么冬季养生菜谱有哪些呢?
地黄鸡生地黄250g,乌鸡1只,饴糖150g。乌鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净;生地黄切成细丝,与饴糖拌匀,放入鸡腹内,用线缝好。鸡装人盆内,加清水适量,置蒸笼中,用武火蒸至熟透即可食用。功效是健筋骨,益精髓,止盗汗。适用于肾精亏损引起的腰背疼痛,不能久立,身重盗汗等病症。但是,脾胃不佳,舌苔厚腻者,少食或不食。灵芝双鞭灵芝、枸杞子、肉苁蓉各10g,牛鞭100g,狗鞭10g,母鸡肉500g,牛鞭洗净,漂洗30分钟后用清水漂洗干净,狗鞭用砂炒酥。二鞭同入锅,加水烧沸,加花椒、生姜、酒和鸡肉,再烧沸后,改文火煨炖,至六成熟时,去花椒和生姜,将中药纱布包好,放人汤内,继续炖至肉烂汤浓,加盐调味即可随意食之。功效是暖肾壮阳,抗老延年,适用于虚损劳伤,肾气虚弱,阳痿不举,神经衰弱等。升麻芝麻炖大肠升麻15g,黑芝麻100g,猪大肠1段(30cm)。大肠洗净,装入升麻与黑芝麻,线扎好,放人锅内,加姜、葱、酒,水,先武火后文火炖3小时即成。功效是升提中气,补益肝肾,适用于脱肛、子宫脱垂、老年人便秘等症。竹笋烧海参水发海参200g,鲜竹笋100g。海参切成长条,竹笋切成片,放在锅中,加肉汤煨炖熟透,调加佐料,汤汁明透即可。功效是滋阴养血,润燥补肾。常食可强壮身体。预防癌症,延年益寿。
黑芝麻饴糖羹黑芝麻(粉)150g,生甘草30g,饴糖(麦芽糖)150g。甘草洗净,人锅,加水适量,文火煮半小时,取汁,加入饴糖,待烊化后加人黑芝麻粉,煮成糊状即可。功效是滋补肝肾,养血祛风,主治肾虚头发早白,以及慢性荨麻疹属肝肾不足者。
冬天的季节天气非常寒冷,单独靠着衣物来御寒是不够的,我们还要多喝一些汤羹来调理身体,滋补身体,这样对身体的功效才好,平时可以服用中成药加上食物煲汤,每天喝一碗对调理身体,滋补气血有帮助。