生煎素锅贴的做法
要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下生煎素锅贴的做法。
1、素瓜刨成丝、粉丝泡软、虾皮、鸡蛋准备好备用。
2.12鸡蛋放锅里炒熟然后斩碎,粉丝切丁、素瓜事先放盐腌制,沥干多余水分,虾皮切碎,加入盐、鸡精、胡椒、色拉油、香油拌成馅儿备用。
3.21面团加温水和成面团,醒半小时,揉匀备用。
4.1擀成皮,放入馅儿,开始包咯。
5.2面团分成一个个小面剂子。
6、这个是包着玩的柳叶型饺子。
7、我喜欢包褶子比较多的,嘿嘿,看起来很美观。
8、一个人的成果,嘿嘿,那天整整包了两盖板。
9、平底锅放入油,把饺子码进去。
10、先煎一会,再加入少许水,盖上锅盖。
11、水收干再用小火煎个1分钟更酥脆,煎好的饺子很饱满,肚子鼓鼓的很可爱吧。
12、出锅开吃咯,味道一点也不必肉馅儿的差,很鲜。
吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的生煎素锅贴。