柿子饼到底是酸性还是碱性

　　柿子饼属于酸性水果，属强酸性食品。

　　常见的酸性水果有：

　　1、香肠。新鲜奶油。生鸡蛋。鲷鱼。河虾。小河虾。鲍鱼。海蛎子。八爪鱼。通心面。夹心巧克力。煎炸类食材。葱。韩式炸鸡

　　2、强酸性食物：牛羊肉。生猪肉、金鱼、杜蛎、奶油芝士、米、麦片、吐司面包、葡萄酒、花生仁、腊肠。糖块。曲奇饼干。白砂糖

　　3、含人类脂肪的：含有过多的人体脂肪因而属于酸碱度，其酸碱度从大到小排序为：生猪肉、牛肉、牛羊肉、鸡脯肉、鱼

　　4、强酸碱食物：用鸡蛋黄、奶酪、白砂糖做成的西式糕点或柿子饼、乌鱼子、柴鱼等。

　　5、中酸碱度食物：香肠、培根肉、鸡脯肉、鲑鱼、生猪肉、鱿鱼、牛羊肉、吐司面包、小麦、新鲜奶油、马肉等。

　　6、酸味食物：高梁米、落花生、葡萄酒、葡萄酒、炸豆腐、紫菜、文蛤、乌贼、泥鳅