减肥期间晚上猛吃一顿

　　减肥已经成了当今社会最大的需求，这主要是因为人们生活水平越来越高，饮食条件越来越好而导致的。减肥的方式有很多种，但无论采用的哪种减肥方式，在饮食方面，都是需要进行一定的控制的，不能吃油腻或者是脂肪过多的食物，更不能暴饮暴食。那么，减肥期间晚上猛吃一顿会影响减肥的效果吗？

　　一、减肥期间晚上猛吃一顿会胖吗？

　　会长胖，原因如下：

　　1，长期刻意控制饮食会让身体处于饥饿状态，当突然有大量食物进入体内的时候身体会本能的把这些食物转化为脂肪贮存在体内而不是去代谢掉。所以刻意控制进食量时也不能大意。

　　2，晚上一般不宜大量进食，因为人们在晚上活动量比较少，吃进去的食物不能被身体消耗掉就会转化为脂肪，而这个时候如果我们的体重还在下降，那么减掉的不是脂肪，而是水份，这也就是为什么我们减了长，长了又减的原因。

　　二、减肥期间饮食注意事项

　　1、定时定量进餐和加餐，不随时加餐

　　每日至少固定早、中、晚三餐，三餐热量分配要得当，以早餐吃饱，午餐吃好，晚餐吃少的原则较为适宜。最好在上午10点和下午4点左右适当加餐水果或少量点心，但不要随意加餐。这样，虽然进食量很少，仍有助于减少饥饿感。特别应注意晚餐后不要再吃其他零食，尤其是甜点心、巧克力等致胖食品。

　　2、控制饮食总热量，保持营养均衡

　　饮食减肥的最重要原则是限制每日所有食物的总热量，保证营养素的充足供给。减肥膳食中应有充足的优质蛋白质，如果缺乏蛋白质，减肥者就可能出现虚弱、神疲乏力、抵抗力下降等使减肥无法坚持。可以选择瘦肉、鱼虾、脱脂奶、大豆制品等食品。脂肪应少于25%，不吃肥肉和油大的糕点。限制主食的摄人，每日4-25%，不吃肥肉和油大的糕点。限制主食的摄人，每日4-6两，多吃热量低的蔬菜。

　　3、多吃含热量低、饱腹感强的食品

　　减肥的失败大多由于难挨的饥饿，使人无法坚持下去。选择蔬菜、粗粮等热量很低的食品，会产生很大的容积而消除饥饿感，有利于减肥计划执行。

　　4、节食食品应美味可口，切忌单调无味

　　减肥饮食并不应该成为口味单调的膳食，热量不高的美味佳肴更有利于减肥计划的执行。但是，减肥者不宜多吃辛辣调味品，如芥末、辣椒等，可能刺激胃粘膜，产生过多的胃酸，容易使人食欲大开，使减肥失效。肥胖者也不要多饮咖啡，常见的咖啡伴侣中含有较多的奶类、糖类和脂肪，咖啡本身还能刺激胃液分泌，增进食物消化和吸收，不但不能减肥，还会使人发胖。