笋尖煎蛋的做法

　　现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道笋尖煎蛋，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。

　　1.1春笋尖切丁、火腿切丁

　　2.2鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉打散

　　3.1锅热了以后，转小火，倒入适量蛋液并晃动锅子让蛋液均匀铺满锅面

　　4.2锅中放油烧热，下笋丁煸炒数下后出锅晾凉

　　5、在刚开始凝固的时候，撒上笋丁、火腿丁、海苔丝，用小木铲翻起边向锅的另一头慢慢卷起，尽量卷紧

　　6、把卷好的蛋卷推至锅的一头，在锅空出来的地方，再刷薄油，倒入一层蛋液倒蛋液，重复以上步骤至蛋液完全用完

　　7、将煎好的蛋卷，切段装盘即可

　　自己在家看着上面的介绍，学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的笋尖煎蛋你学会了吗？