肚肺汤的做法是怎样

　　肚肺汤的做法

　　食材

　　主料：猪肚1。个猪心1个。猪肺1个

　　辅料：黄酒适量。盐适量。面粉适量。白醋适量。葱适量。姜适量。米酒适量

　　步骤

　　1、所有食材

　　2、猪肚上的粘液很多，要用面粉、白醋、盐、黄酒、依次清洗

　　3、我灌灌灌，洗洗洗，不一会儿就灌到灰常灰常白胖了

　　4、若大的猪肺抄完水后

　　5、洗猪心很方便，最麻烦的是猪肚，洗的时候时在藤不出手拍照片了，这是全焯好水水时的样子了，反正猪肚要用面粉、白醋、盐、料酒一一洗过，上面有一块白色的东西在绰完水后要刮掉，再清洗干净切片，猪心切片，绰水的时候就加一点黄酒

　　6、葱、姜拍拍

　　7、终于入锅了，松一口气，加葱、姜、米酒煮

　　8、用高压锅是因为家里没有其它合适的锅子了，其实没有加压力，小火炖的，真是浪费煤气啊

　　9、肚肺汤是一点没有油水的东西。，最好加点肉进去一起炖，能沾点油水，我买不起肉了，555，昨天做的蒜泥白肉正好有一块白肉还没有切，我就把肉切碎了放进去了，因为我的肉眼已经煮过了，我是在肚肺汤快好的时候放进去的，这样沾有点荤气了，要不然一点油水也没有

　　10、接着煮

　　11、哈看看油花，有一点，不过很少，嘿嘿，女孩子吃正好

　　小贴士

　　第9步注意：放煮过的肉并不好，我是米有办法才放滴，最好是买两根梅条一起放进去炖，那就更好吃啦

　　其实平时我们如果能够亲自动手在家里做一些美味的食物，这样才能达到我们的高品质生活，才能更好的保证食物的营养，因为亲自动手做些美食能够保证食材的新鲜和卫生干净，而且我们亲自动手做一些食物也会增加许多生活中的乐趣。