大蒜炒肉的做法

　　能吃是福，这话一点儿也不假，因为吃和我们的健康直接相连。吃得好，自然身体就好。而常年在外吃饭的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以为了改变这一切，你现在需要跟我一起学一下大蒜炒肉的做法。

　　1.1大蒜根部和大蒜叶分开切小段，（不要太长了）3个小红椒切小段

　　2.2肉切丝，加生粉、生抽、盐（一点点）、金龙油约2ml，搅匀，腌5分钟。

　　3.1下肉炒

　　4.2开火，放入猪油（没猪油的话用普通油也可以，我觉得猪油炒的菜更香。

　　5、放入小红椒（炒了油的红椒有辣味）

　　6、放大蒜根部炒

　　7、放入大蒜叶继续炒

　　8、放适量生抽，适量盐（千万别放多了，控制盐量），继续炒，放了盐菜会出水，稍炒干水就可以起锅了。

　　9、上菜咯

　　感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习大蒜炒肉的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。