辣椒塞肉的做法

　　日常的忙碌的工作，是不是让你感到很累？常年的加班，你是不是已经很无奈了？下面，就和小编一样一起做辣椒塞肉来放松一下，顺便慰劳自己。

　　1.1。将辣椒头部去掉，挖去籽，洗净待用。

　　2、将肉剁碎，加适量盐、味精、料酒混合搅拌；

　　3、将拌好的肉馅酿进尖椒内；

　　4、起油锅，多放一些油，把尖椒酿着肉那一面朝下放进锅内，慢火煎到肉的表面泛金黄色；

　　5、小心把尖椒翻转，放少许生抽和糖，盖上盖焖一刻钟，然后上碟。

　　辣椒塞肉做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。