香肠香干披萨的做法

　　生活环境的恶化，学习。工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于香肠香干披萨这道菜的做法。

　　1、将所有材料放入面包机（干酵母要避免与盐、糖相碰）

　　2、选择面包机的和面功能

　　3、和面完成后，取出面团放入一个大碗，盖上保鲜膜，发酵到变成2倍大

　　4、面团发酵的时候，可以准备其他材料。把香肠、香干、洋葱等切成丁，马苏里拉芝士刨成丝

　　5、用手指在面团中戳个洞，如果这个洞不回缩，说明发酵已经完成

　　6、把发酵后的面团取出，挤出空气，分成需要的份数（比如做8寸的，就分成3份），放在温室下醒发15分钟

　　7、案板上洒些面粉，把醒发好的面团放在案板上，用手掌按扁

　　8、用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼，将面饼整形成中间薄、四周厚的形状

　　9、在面饼中间用叉子叉一些小孔，防止烘焙的时候饼底鼓起来

　　10、烤盘垫锡纸，在锡纸大概放面饼的地方涂一层橄榄油，然后把面饼铺在烤盘上，放在温室下发酵20分钟

　　11、发酵好之后，用毛刷将番茄酱在面饼上涂抹均匀

　　12、均匀撒上马苏里拉芝士

　　13、撒上香肠片

　　14、撒上香干片，再撒上马苏里拉芝士

　　15、撒上洋葱，放入已预热的烤箱中层，200度，先烤10分钟左右

　　16、烤10分钟左右后，取出来，撒上马苏里拉芝士，再放进烤箱烤5分钟左右

　　看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的香肠香干披萨其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！