柠檬蜜水做法是什么

　　柠檬蜜水是饮品店常卖的一种饮品，而且可以根据自己的喜欢，可以加冰或者是常温的都可以，一年四季都可以饮用。但是，你知道柠檬蜜水的做法是什么吗？你想在家就喝到柠檬蜜水吗？那就赶快来学习吧！相信你很快就会学会柠檬蜜水的做法的。

　　做法：

　　将柠檬用清水冲洗一下，表面抹上一层盐，轻轻搓洗表面，用水冲洗干净；

　　将柠檬切成薄片；

　　将柠檬片放在凉开水中，再放入蜂蜜冲调即可。

　　烹饪技巧

　　1、用食盐搓洗柠檬表面可以起到除菌的作用；

　　2、冲调蜂蜜的时候不要用热水，因为热水会破坏蜂蜜的营养，用凉开水或温开水都可。

　　健康小常识

　　维生素C（Vitamin C）：柠檬和其他柑橘类鲜果所蕴含的维生素C可刺激骨胶原（collagen）增生和促进皮肤健康。骨胶原有助肌肤平滑和富弹性。柠檬汁蕴含的维生素C可减低牙龈发炎的风险，促进口腔健康。

　　愈来愈多研究提出，源自柑橘类鲜果（如柠檬）的维生素C可保护与衰老相关的基因，并减低衰老相关疾病如老人痴呆症（Alzheimer’s disease）及巴金森症（Parkinson’s disease）形成的风险。

　　类黄酮（Flavonoids）：柠檬蕴含数百种天然形成的物质，称为类黄酮。类黄酮具抗病毒、抗氧化、抗癌、抗发炎和抗菌功效。

　　通过上文的介绍，相信你已经知道柠檬蜜水的做法是什么了吧！只需要三个步骤，就可以完成了，是不是很方便呢？而且柠檬含有很高的维生素，可以补充人体缺少的物质，而蜂蜜也具有润肺、止咳的功效，两者搭配，真的是既美味，又营养呢！