三丝培根炒面的做法

　　人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍三丝培根炒面，抽时间自己一定要做一下。

　　1、把紫甘蓝和洋白菜掰开后用清水洗净，胡萝卜洗净削皮

　　2.121取几片培根切成丝

　　3.212将紫甘蓝、洋白菜、胡萝卜切成丝

　　4、我喜欢用这种成团的干担仔面做炒面，大型超市都有售

　　5、想让这炒面好吃，有个秘诀，就是把面条煮到八分熟后捞出，趁热撒上些香油，拌匀

　　6、为了方便待会儿吃，也方便面条和菜丝融合在一起要在面条上横竖切两刀

　　7、切点蒜末和葱末

　　8、把培根放入热锅中翻炒，培根会出些油，可以把培根炒焦点

　　9、在炒的微焦的培根里放入葱末和胡萝卜丝翻炒一两分钟

　　10、放入紫甘蓝和圆白菜丝翻炒一会

　　11、见菜丝有点塌后下入面条翻炒

　　12、培根是咸的，不用加盐了，加点酱油，在根绝自己的口味习惯加点醋翻炒均匀，调好味后放入蒜末拌匀就可以关火了，盛盘后在表面撒点熟芝麻就可以享用了

　　现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下三丝培根炒面。