荷叶香菇蒸鸡的做法

　　从小被宠爱到大的你，肯定不会自己做菜。而长大外出的你，也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多，但是步骤方法却那么的短，怎么学你都做不好。千万别放弃，因为今天小编就给你介绍一下关于荷叶香菇蒸鸡的做法。

　　1、光鸡洗干净剁成块备用。

　　2、香菇提前泡发好。

　　3、荷叶提前用水泡发洗净，洋葱头、姜、蒜备用。

　　4、准备盐、胡椒粉、香油、蠔油。

　　5、米酒、鸡粉、生粉、糖、生抽备用。

　　6、姜、洋葱切片、蒜切碎、少许枸杞备用。

　　7、香菇切厚片备用。

　　8、把切好的香菇片加入盆中。

　　9、把葱、姜、蒜加入。

　　10、把所有调料加入盆中。

　　11、将鸡和所有调料拌匀腌制1小时。

　　12、准备一只盘子。

　　13、把泡洗好的荷叶铺在盘子上。

　　14、把腌制好的鸡块倒在荷叶上。

　　15、把枸杞撒在上面。

　　16、把锅里的水大火烧开。

　　17、把鸡块上锅大火蒸上40分钟。

　　18、这样就做好出锅啰。

　　荷叶香菇蒸鸡理解起来并不难，但真要做好它，却需要你的耐心和坚持。当然，相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。