牛肉炒米饭的做法

　　每当你肚子咕咕叫的时候，你多数会选择打开手机APP点单。也许你过惯了这样的生活，但是你不觉得外面的食物都很单一，吃起来简直味同爵蜡。所以，为了吃得更好，你有必要跟我来学一下牛肉炒米饭的做法。

　　1.121牛肉洗净后切丁。

　　2.212胡萝卜、黄瓜洗净切小丁。

　　3、取干净小碗盛入牛肉丁，洒入少许精盐，倒入一汤匙料酒腌渍10分钟。

　　4、起油锅，油热后倒入牛肉丁，小火滑散。

　　5、等牛肉丁稍变色后倒入一小碗清水，小火煮开。

　　6、等锅里水干时盛入胡萝卜丁，翻炒。

　　7、调入少许孜然粉（根据喜好，酌情增减）。

　　8、调入适量精盐，小火翻炒5分钟。

　　9、倒入黄瓜丁，倒入剩米饭，用铲子炒散，细火炒10分钟，关火，盖上锅盖焖10分钟。

　　10、利用这段时间，另起油锅摊制鸡蛋饼。

　　11、把米饭码在摊好的鸡蛋饼上。

　　12、稍微用力卷成卷、撒上少许的番茄酱即可。

　　上面关于牛肉炒米饭的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。