虾米娃娃菜的做法是什么？

　　现在呢，小编该问大家一个问题，你们知道什么是娃娃菜么？或者是你们知道吃什么样的娃娃菜才是对身体有好处的么？我们大家也都知道虾皮蕴含的营养对我们的身体是有好处的，那你们接下来就跟随小编来看看营养又健康的虾米娃娃菜的做法吧，我想一定会令你们大开眼界的。

　　小白菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等，常吃有利于预防心血管疾病，降低患癌症危险性，并能通肠利胃，促进肠管蠕动，保持大便通畅。还能健脾利尿，促进吸收，而且有助于荨麻疹的消退。

　　功效与作用

　　1、保护心血管

　　虾米能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

　　2、通乳汁

　　虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

　　3、增加骨密度

　　老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。材料：娃娃菜、海米

　　调味：鸡汤、盐适量。娃娃菜洗净，切成竖条。虾米用温水浸泡，蒜切成蒜粒备用。锅置火上倒入少许油，烧至5成热时将蒜末放入。待蒜末炸至金黄，倒入适量鸡汤。将娃娃菜码入锅中，盖盖子煮开，煮至娃娃菜变软。调入少许盐，少许水淀粉勾芡即可。

　　怎么样，你们有没有学会呢。其实我在这里告诉大家一些常识，再买蔬菜的时候你们一定要买绿色无公害的蔬菜，因为往往一些蔬菜种植的人们为了不让他们长虫就会喷打农药，其实我们再洗的时候是洗不干净的，我们一定要学会挑选。