红萝卜丝的做法有哪些

　　红萝卜是很多人都特别喜欢吃的食物，不但口味清甜还富含多种维生素，有利于身体健康，尤其是肌肤不好的人更应该多吃红萝卜。红萝卜的做法也多种多样，不同的这个方法口味和形状不一样。今天要为大家介绍的是红萝卜丝，那红萝卜丝的做法有哪些呢？一起看看吧！

　　一、材料

　　胡萝卜1根、面粉15克

　　二、做法

　　1、胡萝卜洗净去皮。

　　2、把胡萝卜切成丝。

　　3、用面粉抓匀。

　　4、抓匀后上锅蒸。

　　5、大概七八分钟后就好了。

　　主料：胡萝卜1根、玉米面1大勺配料：盐、味精、大葱、蒜瓣、香菜、干辣椒做法：

　　1、胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝。

　　2、将玉米面拌入胡萝卜丝中，使每根胡罗丝表面均匀的粘一层玉米面，再加入盐、味精拌匀，放入盘子中（包括没有完全粘上的干粉）。

　　3、放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜，放入蒸锅中火蒸10分钟取出。

　　4、大葱、蒜瓣切末，香菜、干辣椒切段，在蒸好的粉蒸胡罗丝上依次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段，用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可。

　　蒸出来的胡萝卜干爽的关键：

　　1、是盐要后放；

　　2、干粉要多放些以吸收胡萝卜丝中多余的水分；

　　3、就是蒸的时候盘子上加盖保鲜膜，防止锅盖内的蒸馏水滴入；

　　4、最后一个窍门就是蒸好以后立即从锅中取出，打开保鲜膜，用筷子将胡萝卜丝拨散，使多余的水汽尽快蒸发。

　　红萝卜丝的做法有哪些就为大家介绍到这里。可见做法还是比较简单的，如果你想做的效果达到最佳的话就需要注意上面关键事项。当然你也可以直接将买来的胡萝卜直接切成丝晒干

　　也可以。只是普通的制作方法口味不一样，大家可以根据自己的喜好制作。