精盐和食用盐一样吗

　　精盐与食用盐同属食盐，但精盐与食用盐有一定的差别，在品质及营养成分上也会有所差别。

　　可食用盐是直接从海水或地下盐矿中获得，其主要成分为氯化钠，经特殊处理后制成食用盐，同时含有铁、磷、碘等元素成分，质量相对来说比较粗糙，颗粒较大。精盐的加工比较精细，提取出来的氯化钠要经过粉碎洗涤、日晒才能进行加工，还有一些在加工过程中加入了碘制剂。

　　因为每个人的体质状况不同，所以适宜的盐量也有所不同。如果患了甲状腺功能亢进症，体内甲状腺激素分泌比较多，所以不能吃含碘的精盐，否则就会导致体内碘元素过多，不利于病情的恢复。甲状腺激素的合成和分泌都有可能是由于身体内有碘，所以在出现甲状腺功能减退症后，可以通过服用碘精盐来补充体内的碘元素。