生活

宝宝蛋黄粥的三种做法

  蛋黄是鸡蛋中的精髓,也是最营养的,宝宝需要摄入营养,蛋黄就是非常不错的选择。适合宝宝的蛋黄吃法莫过于蛋黄粥了。针对宝宝而言,蛋黄粥做法简单,而且容易消化,也易于营养吸收。

  做法一

  食材用料

  小米半碗、鸡蛋2个、大枣5个、枸杞20个、水适量

  做法步骤

  1、准备食材。

  2、小米泡水,冲掉里面的杂质。

  3、鸡蛋只保留蛋黄并打散。

  4、锅内加水放入小米。

  5、大火烧开后放入大枣和枸杞。

  6、5分钟之后转小火,用勺子搅拌防止沾锅。

  7、汤汁浓厚时,细细的淋入蛋黄液,就可以关火了。

  做法二

  主料:大米50g、娃娃菜适量、蛋黄1个

  制作步骤:

  1、大米提前浸泡2小时,充分泡涨能缩短煮粥的时间。

  2、浸泡完放入锅中,加入适量清水,大火煮开,转小火煮至软烂。

  3、起锅烧水,水开后放入娃娃菜,焯水十几秒就可以了。

  4、捞出后去茎留叶,菜叶切得碎一点。

  5、蛋黄用温水调成蛋黄泥。

  6、粥快出锅前加入娃娃菜和蛋黄泥,搅拌均匀。

  7、边煮边搅拌,煮两分钟后就可以出锅啦。

  做法三

  用料

  大米50克,鸡蛋黄1个,配方奶粉适当

  做法过程

  1、准备好所需的食材

  2、大米洗净提早浸泡好,然后煮粥

  3、煮粥的时分将鸡蛋黄用研磨碗压碎

  4、然后将蛋黄粉末与冲好的婴儿配方奶粉调匀

  5、粥快煮熟时参加奶粉蛋黄液再煮1分钟即可。