古树红茶的特点及功效

　　古树红茶听名字就知道价格一定不便宜，但红茶中的功效却非常的丰富，对人的身体有很大的保健作用，不过大家需要知道，古树红茶只有学会真正的泡制方法，才能发挥出其中的价值，如果学不会泡制的方法，古树红茶做出来的口感会很差。

　　茶饼，煮饮后汤色红艳，滋味更加醇厚，回甘久久。

　　茶祖传奇

　　景迈茶山孕育的神奇还与一位布朗族英雄密不可分。布朗族先民系“百濮”的一支，他们在漫长的迁徙途中发现了茶，并为茶而“停”在了景迈山，并世世代代繁衍生息。首领帕哎冷是人工驯化、种植茶树第一人。为了给布朗族后世子民的幸福，他和夫人傣王七公主留下了一片茶山，让子孙后代取之不尽，用之不绝，这片茶山就是景迈山。

　　直到今天，布朗族人仍然受益于帕哎冷留下的这片茶山，茶成为当地经济的主要来源之一。子民们永世难忘帕哎冷的恩德，尊奉他为“茶祖”，每隔三年便举行一次盛大的茶祖节，镖牛祭祖，载歌载舞，祈求祖先保佑降福。

　　冲泡方法

　　材料：古树红茶5克

　　泡法：1。先倒入热开水将茶壶（容量250毫升）及茶杯温热，再放入古树红茶；

　　2、待水开始沸腾之后，稍微冷却至水温90~93度左右，再冲泡（水温不宜太高）；

　　3、盖上壶盖，不超过5秒，前1~6泡，无需闷，直接出汤，即可饮用；

　　4、第7~14泡，泡冲泡时间为10~20秒，以后每次冲泡时间递增（依个人口味浓淡而定）。

　　5、连续冲泡10道以上，香气依旧芬芳，樟香和果香水乳交融，相得益彰，令人回味无穷。