韭菜煎饼盒子的做法

　　我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于韭菜煎饼盒子这道菜的做法。

　　1、将三个鸡蛋打散，锅中做一点油，将鸡蛋摊好。尽量摊得碎一点。将摊好的鸡蛋盛出备用。

　　2.12用摊鸡蛋时剩在锅里的那一点点油将虾米皮炒香。

　　3.21韭菜择好，洗净切碎。

　　4、将以上的原料放在一起，再放入香油一小勺+盐一勺+味精半小勺进行调味，记得要少放盐，因为已经放了虾米皮而且煎饼的皮比较薄，内馅不宜太咸。

　　5、将外面买的大煎饼切成自己需要的大小。把调好的馅料放在一头，馅料不宜太多。

　　6、将煎饼包裹住内馅卷起。

　　7、放入煎锅中，用中小火把两面煎至金黄。锅中不用放油，我对比过放油和不放油的，我觉得还是不放油的好吃。外皮更脆。

　　8、煎好的煎饼，一定要趁热吃才美味啊！

　　韭菜煎饼盒子做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。