金针菇炒榨菜的做法有哪些
金针菇的做法非常的多,相信大家对金针菇的美味一样难以忘却吧!不知道大家有没有尝试着把金针菇和榨菜放在一起炒呢?我们知道,榨菜也就是咸菜,一般是不会炒着吃的,但是,吧榨菜和金针菇放在一起炒,味道真的不错,那到底金针菇炒榨菜的做法有哪些呢?
做法一:
主料:150g金针菇100g榨菜
配料:适量油适量盐适量味精
做法
1金针菇撕开洗净
2榨菜先用水泡15分钟,再切成丝
3热油锅,爆炒榨菜
4放金针菇同炒
5放盐和味精调味,翻炒均匀即可起锅
注意事项
金针菇容易熟,只要翻炒几下就可以了
做法二:
金针菇下水汆烫熟放入盘子里榨菜金针菇的做法
撒点香菜末,倒入一勺酱油、半勺醋、少量白砂糖和盐巴。榨菜金针菇的做法
取一小勺麻油,和小米椒一起加热,等有微微的劈啪声,或者看到油冒烟,关火等几秒钟,泼到金针菇上。拌匀就可以啦榨菜金针菇的做法
小贴士
油盐酱醋的比例随意,我也每次不固定的
通过上文的介绍,相信你已经知道金针菇炒榨菜的做法有哪些了吧!金针菇炒榨菜味道咸咸甜甜的,非常的好吃,如果你也想要尝试金针菇的另外一种吃法,那就要可以试着做这道菜来试试吧!相信效果还是非常不错的,你也会很喜欢的。