鸡肉炖蘑菇怎么做好吃

　　鸡，是一种家禽，相信很多农村的家庭都有养过鸡，鸡，营养丰富，味道鲜美，而鸡的做法也是多种多样，而且味道都是非常的不错！像鸡肉炖蘑菇，就是比较常见的一种，相信很多人都爱吃吧！想要知道鸡肉炖蘑菇的做法吗？想要知道鸡肉炖蘑菇怎么做好吃吗？

　　方法一

　　食材？鸡胸肉适量香菇适量山药

　　适量土豆适量胡萝卜

　　适量酱油适量胡椒粉适量

　　1、鸡胸肉洗净切块提前用酱油十三香腌制。

　　2、香菇剪去根洗净。

　　3、胡萝卜土豆山药削皮切块。

　　4、虫草洗净。

　　5、锅里加油煸香鸡肉。

　　6、加香菇山药土豆胡萝卜和水。

　　7、水开后转小火加入虫草炖三十分钟。

　　8、闭火前加酱油和胡椒粉即可。

　　方法二

　　材料：仔鸡香菇松茸菇

　　1准备好食材

　　2将干香菇和松茸菇洗净，泡发半小时

　　3仔鸡切块，清水浸泡去血水

　　4将水烧开后，将鸡块焯一下

　　5葱姜改刀备用

　　6热油锅将焯好的鸡块煸炒

　　7加入葱姜、干红辣椒、大料和香叶

　　8倒入味极鲜、少许糖、料酒放适量盐

　　9加入没过鸡块的水，中火烧开，撇去浮沫，炖10分钟

　　10放入泡发好的蘑菇，小火炖30分钟

　　11至汤汁收浓

　　12盛出即可

　　这么美味营养的就炖蘑菇的做法你知道了吗？你知道了鸡肉炖蘑菇怎么做好吃了吗？是不只想要赶快吃掉它呢，不用着急，只要你学会了他的做法，想什么时候吃，就可以什么时候吃，而且自己做的，会比较放心，其营养价值更高。