焖烧壶食谱

　　很多上班族天天中午在外面吃难免会觉得不干净不卫生，因此就会把中午饭早晨做好，一起带到公司吃，这时候为了保温，焖烧壶就是一个不错的选择了，焖烧壶可以把饭菜保存4~5个小时还是很温热的，这样能保证中午吃到的饭菜不是凉的，下面就介绍一下，焖烧壶的食谱。

　　用焖烧壶的原则主要有一下几个：

　　1、一定要先预热。预热可以帮助食材更好的熟透，达到预期效果，一般预热大概5分钟左右。

　　2、可以煮的煮开后放入焖烧壶更好。肉类食材必须要煮开，煮开的东西倒进焖烧壶就自动不用管了。

　　3、要偷懒就需要有调味上的配料。拌饭料、拌饭酱、速食汤都是好帮手。

　　4、谷物类的食材预先需要泡发。米、豆、银耳等。

　　【食物料理的时间】基本上是正常的烹饪时间的2-3倍，体积大的时间要更长

　　1、鸡蛋，1-2小时

　　2、面条，3-5分钟

　　3、谷物，3小时左右

　　4、蔬菜，10分钟左右

　　【1】皮蛋瘦肉粥

　　（1）准备皮蛋、瘦肉、米各适量；

　　（2）將皮蛋，瘦肉。米沸水煮开后；

　　（3）倒进膳魔师焖烧罐；

　　（4）一个小时后，香喷喷的皮蛋瘦肉粥就好了。

　　【2】茶叶鹌鹑蛋

　　（1）将小鹌鹑蛋洗净，放在一边备用。

　　（2）普洱黑茶和小鹌鹑蛋一起放入膳魔师焖烧罐中，同时加入100℃开水，使水完全没过食材。

　　（3）经过30分钟的上班路程，即可完全熟透。届时鹌鹑蛋和茶汤可以分别食用。

　　【3】早餐鸡蛋麦片粥

　　（1）水果干果麦片4大勺（非快熟或即冲麦片）+一粒方糖+一个鸡蛋，按次序放入焖烧杯；

　　（2）加煮沸开水至螺旋线，拧紧盖子带着上班。到达公司后（大约一个半小时），开盖即可食用。

　　【4】山药小米粥

　　（1）山药去皮洗净，切成小片；

　　（2）红枣洗净，最好切开，容易入味；

　　（3）小米洗净后，倒入加了肥水的容器中，焖5—6小时即可。

　　【5】美白银耳红枣汤

　　（1）将银耳、枸杞洗净，红枣泡软，在表面划开几刀；

　　（2）将银耳、红枣、枸杞倒入膳魔师焖烧罐中加沸水预热，倒出后再放入沸水闷3—4小时；

　　（3）加入适量冰糖搅拌匀即可食用。