杨梅的正确吃法是什么

　　杨梅是我们生活中最常吃的一种水果，它的味道酸酸甜甜的而且色彩鲜艳，并且杨梅的营养价值极其丰富含有微量元素，能够对身体进行很好的调理，经常食用杨梅能起到很好的养胃止吐和促进消化的作用，但是我们一定要掌握好食用方法才能将杨梅的功效展现的更好，下面一起了解一下杨梅的正确吃法是什么

　　杨梅的正确吃法是什么

　　杨梅的吃法一：盐水洗净后直接吃

　　具体做法是，把杨梅泡入淡盐水中，10分钟左右捞出冲洗干净，控干水分后放入冰箱，随吃随拿。

　　杨梅的吃法二：杨梅干

　　中国吃网菜谱大全提醒，传统的泡杨梅酒，可先把去年的陈杨梅捞出，撒上白糖，沥干，在太阳下晒两天（上面盖层纱布，以防蚊蝇），一款既环保无污染又解暑的杨梅干就做好了。

　　杨梅的吃法三：冰糖杨梅

　　杨梅500克，冰糖100克，盐3克。杨梅洗净后放到大碗里。新鲜杨梅先用盐水浸泡10分钟左右，然后用清水洗干净；再用盛放水果容器（可以过滤水的那种容器）静置20分钟左右，杨梅就比较干净，水份也很少了，可以马上食用或放冰箱保鲜。杨梅上撒盐，铺上冰糖。冷水入蒸锅，水开后再蒸约10分钟左右。用筷子扎一下，试试看杨梅的软烂程度，满意即可。

　　蒸好的杨梅还不能马上吃，放到凉透以后，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏24小时，让冰糖充分的渗透到杨梅中，然后再吃口感最好。

　　吃法四：甘草杨梅

　　甘草杨梅的做法是，首先选择果肉较多的杨梅，之后将杨梅和柠檬、糖以及打成粉状的甘草一起放在锅内炒。在这个过程中，杨梅的果汁不断渗出，杨梅的个头会逐渐缩小。之后，将果汁收干后取出。

　　吃法五：夏日杨梅特饮

　　首先的一种是单纯的杨梅汁。具体做法是，将杨梅与盐和糖一起腌制过后进行蒸煮，取出的果肉和果汁做成浓缩果汁装瓶备用，待想喝的时候在瓶内取出适量的果肉和果汁，冲水加冰即可饮用。

　　另一种做法，是将去核的杨梅肉和冰块一起搅拌打碎，用滤好的杨梅汁与玫瑰花干一起冲调，如果觉得口味略酸可以用蜂蜜调制适当的口感。

　　上面就是对杨梅的正确吃法是什么的介绍，通过了解之后杨梅食用方法我们可以直接食用，但是我们一定要清洗干净，再食用之前最好用淡盐盐水将杨梅浸泡一下，之后再用清水多冲洗几遍，这样才能把杨梅清洗干净。