芝士柠檬蛋糕的做法
工作压力的加大使许多人都不愿意自己做饭,当然还与做饭有难度有一定的关系,其实,不是所有的菜肴都需要复杂的工序,有很多美味的家常菜做起来是很简单的,比如芝士柠檬蛋糕的做法就是如此。
1、蛋黄➕糖。搅拌均匀。吉利丁泡水至软
2、牛奶隔水加热➕吉利丁搅拌完全融化
3、➕蛋黄小火搅至粘稠。要不断搅动以防蛋黄煮熟
4、离火➕酸奶➕芝士搅拌均匀。过筛一遍放凉
5、柠檬对半切开。去籽挤入柠檬汁
6、淡奶油➕百利甜酒打发。分次加入酱料搅拌均匀
7、搅拌均倒入杯子冷冻。凝固。
8、装杯子。倒模具也可以。
9、草莓对半切开。摆放杯子一圈
10、中间挤奶油。撒糖粉➕翻糖花装饰
11、摆拍
12、摆拍
这就是芝士柠檬蛋糕的做法,非常简单,你学会了吗?在做这道菜的时候,只需要注意火候,可以根据个人口味添加调味品。