玉米茄子蒸饺的做法

　　吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好玉米茄子蒸饺。

　　1、肉馅和调料，玉米粒，葱末拌匀

　　2.1晾凉的茄子和拌好的肉馅拌匀备用

　　3.2茄子洗净切碎丁，锅内烧热少许油，放入茄子炒均匀立刻关火，晾凉

　　4.1醒好的面团揉匀，均匀分成50g一个的剂子

　　5.2面粉加热水搅匀，加入冷水揉成光滑的面团，盖上湿布醒20分钟

　　6、擀成薄皮，包入馅料包成饺子

　　7、蒸屉铺上笼布，摆入饺子，锅内烧滚水

　　8、开水上锅，蒸15分钟

　　上文介绍的玉米茄子蒸饺的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。