番茄肉沫黄豆羹的做法

　　食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道番茄肉沫黄豆羹的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！

　　1、准备所需材料。

　　2、番茄用刀划上十字刀。

　　3、放开水里微烫一下。

　　4、然后捞起把皮去掉。

　　5、然后切丁备用。

　　6、瘦肉洗净剁成沫。

　　7、加入盐、玉米淀粉、食用油、酱油拌匀。

　　8、锅内倒入少许食用油烧热，放入姜沫炒香。

　　9、倒入番茄丁炒软。

　　10、再加入泡好的黄豆翻炒一下。

　　11、倒入高汤。

　　12、再添加番茄酱和糖。

　　13、盖上盖子小火焖20分钟。（至黄豆变软）

　　14、待汤开始收干时加入肉沫。

　　15、煮至肉沫熟透后加入水淀粉勾茨。

　　16、最后撒上葱花即可出锅。

　　天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握番茄肉沫黄豆羹的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。